中国经济网北京7月22日讯(记者 韩肖)从开店数到价钱，新茶饮商场“内卷”仍在连续。中国经济网记者把稳到，本年的新茶饮品牌将更多的传播重心放在了居品健康元素上，低糖低脂、自然原料成为各品牌传播的重心。

据红餐大数据，终结2024年6月，宇宙共有茶饮门店极端59万家，在营品牌极端4万个。详尽媒体报谈来看，15元以下居品如故成为各大新茶饮品牌的主要竞争区间，10元以下居品则如故占据近三成商场份额。

奉陪价钱竞争日趋尖锐化，凸显“健康元素”正成为各新茶饮品牌发展的下一个地点。

尼尔森IQ发布《2024中国零卖业发展讲述》指出，“身体健康”如故成为消耗者购买食物的中枢需求点，从线下消耗居品定位来看，“清寒灵验革命的传统饮料濒临更强烈的价钱竞争，健康主见及悦己属性品类有较高溢价水平”。

7月22日，新茶饮头部品牌喜茶发布“四真七零”健康茶饮圭臬，即以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料，居品合适“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”条件，并文牍喜茶全线在售现制饮品均合适上述圭臬。

中国经济网记者把稳到，早在旧年10月喜茶就文牍在行业内领先主动公开悉数在售居品的配方原料、营养要素和品性原料溯源信息。

关于本次公布的健康茶饮圭臬，喜茶方面暗示，为了更好地鞭策行业品性升级，向消耗者提供更健康的茶饮居品，喜茶还邀请中国圭臬化协会提供时间教化，制定了以“四真七零”健康茶饮圭臬为基础的《新茶饮 现制茶饮》企业圭臬，并在圭臬协调公示平台公开。该企业圭臬援用了GB 7101《食物安宇宙度圭臬 饮料》等24份国标和地方关连圭臬，对新茶饮的原辅料条件、感官和理化主义等影响健康的因素齐制定了全面严格的法式条件。

如关于新茶饮居品的界说，喜茶在圭臬中明确建议为“经现场调配加工制作的不添加香精、奶精(植脂末)、氢化植物油、速溶茶粉、果葡糖浆，不含反式脂肪酸的现制饮品”。圭臬还对茶叶、果汁、食糖、奶等枢纽原辅料进行了明确的法式条件。

中国健康促进与教师协会营养修营养会副文书长吴佳觉得，“企业圭臬代表着企业自己的高要乞降自律，不时会建议更严的圭臬。喜茶这个圭臬畴前一直在企业里面实行，此次以企业圭臬的形貌公开出来，不错说是现在现制茶饮行业最严的企业圭臬，也能助力茶饮行业健康化升迁”。

频年来，低糖、无糖食物冉冉走俏，颇受消耗者接待。除了在原料遴荐上寻求冲破外，越来越多的新茶饮品牌也运行加大在低糖、无糖居品上的研发力度，倨傲消耗者的各类化需求。

中国经济网记者通过微信小要领考取了10家现制茶饮和咖啡品牌，其中7家品牌提供不同添加量的浅近糖，有3家在浅近糖除外，提供阿拉伯糖、罗汉果糖等0卡糖供消耗者遴荐。

详尽媒体报谈来看，包括喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、茶百谈、沪上大姨、霸王茶姬等多家新茶饮品牌均在控糖、减糖推出各类措施。

哥要搞

关于健康原料的使用和减糖的各项举措，食物产业分析师朱丹蓬暗示，当我国茶饮行业全体插足了高度竞争阶段，健康化发展是势必趋势。如今hongkongdoll nude，消耗者关于居品如故建议了更高的条件，岂论从大健康的角度，照旧从行业原料高端化的角度来看，通盘行业的发展步入了健康、良性、有序的轨谈。